3匹の子ブタ育児日記Ⅱ


hand made 大好き! 
by akazukin-life
プロフィールを見る
画像一覧

椎茸のマヨ焼き

パパの実家では、椎茸を作っています。
肉厚でプリプリしていて、と~っても美味しいんです。
でもでも・・・残念ながら男衆はチョット苦手。
TVで「椎茸はガンの予防に良い」と言っていたので
何とか食べさせたい!と思い夕べ作ってみました。
名づけて「椎茸のマヨ焼き」←大したネーミングじゃない 笑

作り方はコチラ
①椎茸のヘタを取り、キレイに洗って水気をきっておく。
②マヨネーズソース(マヨネーズ・ニンニクのすりおろし・粉チーズ)と
 ベーコンのみじん切りを和える
③①に②を適量のせ、更にピーマンのみじん切りを散らす。
 その上に、とろけるチーズをのせ オーブントースターでこんがり焼く。

好みでタバスコや一味で辛味をプラスしても美味しいですよ。
お酒好きのパパに好評でした♪
c0163023_13575660.jpg



c0163023_1495978.jpg


今朝も、雪が降りました。この間より、ちょっぴり多めの雪。
学校や幼稚園で雪遊びしてるかな・・・
c0163023_1358938.jpg

[PR]
by akazukin-life | 2009-01-13 14:13 | お料理

プロフィール

*あかずきん*
お菓子作りが大好き!
最近は、スイーツデコにハマってます。

*お父さん*
趣味はサーフィン。
休みの日は色んな所に連れて行ってくれる、子煩悩なパパ。

*カイト*
小学4年生の男の子。
泣き虫も少し治り、頼れるお兄ちゃんになりました。調子に乗りやすい所が悩みのタネ。

*ハート*
小学2年生の女の子。
運動神経バッチリ!優れた勘の持ち主。相変わらず、わがまま全開の姫です。

*レオン*
年長の男の子。
触れる物を全て壊してしまう。その名も『破壊王』。
恐るべし3番目。

ファン

ブログジャンル

画像一覧