3匹の子ブタ育児日記Ⅱ


hand made 大好き! 
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ちょこっとヘルシー酢豚

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油で揚げない、ちょこっとヘルシーな酢豚です。
お肉に味を付け片栗粉をまぶしたら、フライパンに大さじ1の
油を敷き、じっくり焼きます。お肉から出て来た油で、更に
野菜を炒めたらタレを加えて出来上がり!
お肉に片栗粉をまぶしているので、タレに片栗粉をプラスする
必要なし。自然ととろみがつきますよ。
(人参など、硬めの物は下茹でをしてから炒めます)






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by akazukin-life | 2010-01-23 16:30 | お料理

プロフィール

*あかずきん*
お菓子作りが大好き!
最近は、スイーツデコにハマってます。

*お父さん*
趣味はサーフィン。
休みの日は色んな所に連れて行ってくれる、子煩悩なパパ。

*カイト*
小学4年生の男の子。
泣き虫も少し治り、頼れるお兄ちゃんになりました。調子に乗りやすい所が悩みのタネ。

*ハート*
小学2年生の女の子。
運動神経バッチリ!優れた勘の持ち主。相変わらず、わがまま全開の姫です。

*レオン*
年長の男の子。
触れる物を全て壊してしまう。その名も『破壊王』。
恐るべし3番目。

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