3匹の子ブタ育児日記Ⅱ


hand made 大好き! 
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カテゴリ:おやつ( 48 )

タルトレット・オ・ノワ&カレーチーズオニオン

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ABCに行って来ました!
【タルトレット・オ・ノワ(ケーキコース)】
タルトは、前回チーズケーキの時に作った物と同じパート・ブリゼ。
自宅で一度復習をしていたので、スムーズに作業出来ましたよ♪
タルトのサクサク感とナッツの食感が絶妙でした。
コレ、見た目も可愛くてハマりそうです。
今度はアパレイユをチョコにして、復習してみようかな。

【カレーチーズオニオン(ブレッドコース)】
生地と具材にカレー粉を加えてあります。
プロセスチーズとオニオンのシャキシャキ感が面白~い。
レオンには少し辛かったようなので、次はポテトサラダでも巻いて
焼いてあげようかな。

ABCで習った物は、色んなアレンジが出来るので為になりますよ*

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土曜日は、幼稚園のマラソン大会でした。
1週間ほど微熱が続いていたレオン。ほとんど練習が出来ず
心配していましたが…
当日は、この通り!「お腹が痛~い」って、言いながらも
この笑顔ε-(´∀`*)ホッ
スタート前に暴れ過ぎ、膝にケガもしていましたが 笑
最後まで一生懸命走りましたよ。
結果は、9位。(年中さんは、約30名で走りました)
思ったより速くてビックリしました。

最後まで、頑張って偉かったね・・・*




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by akazukin-life | 2010-02-15 11:20 | おやつ

ベイクドチーズケーキ

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ABCケーキコースにも行って来ました。
今回、ケーキ→ブレッドと2コース受けました。疲れた~。
でも(*´艸`)と~っても楽しかったです♪

このベイクドケーキ、外側はタルト生地なんです。
タルト生地が少し難しかったけど…コレは、是非マスター
したい!また、お家で練習してみます。






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by akazukin-life | 2010-02-01 08:15 | おやつ

ティラミス

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昨日のおやつは、こども達の大好きなティラミス。
豆乳ホイップとダイエット用ビスケットを使って
低カロリーに仕上げてみました。
こども達は、お皿にたっぷり♪私は、小さな容器に・・・。
大きな口で頬張り、みんなでニッコリ。
親子で過ごす至福の時間。







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by akazukin-life | 2010-01-26 08:08 | おやつ

しっとり焼きショコラ(おさらい)

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以前に習った、『しっとり焼きショコラ』のおさらいを
してみました。一つ一つの工程を思い出しながら…
あら、不思議!前回より、上手く出来ちゃった。
外はカリッ。中はフワフワしっとり。
今回は、刻んだくるみとラムレーズンも加えました。
くるみの食感や、レーズンの酸味がアクセントになって
と~っても美味しかったです。






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by akazukin-life | 2010-01-24 15:12 | おやつ

アイスクレープ

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昨日のおやつは、『アイスクレープ』
イチゴ・マンゴー・ブルーベリー・バナナとホイップ。
最後にアイスをトッピングして出来上がり。
3人とも、嬉しそうに頬張っていましたよ。
やっぱり手作りはイイね*






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by akazukin-life | 2010-01-22 07:58 | おやつ

おめかしロールちゃん

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私の大好きなロールちゃん。 詳しくはコチラ→ 
新発売の『生キャラメル』。コレ、かなりお気に入り。
苺と粉糖でおめかしして、召しあがれ*
1本食べると500kcal超えるけど、10等分にして1切れ
食べればダイエット中でも大丈夫♪




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by akazukin-life | 2010-01-19 14:11 | おやつ

スノーボール

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昨日のおやつに、「スノーボール」を焼きました。
口の中でほろりとくずれる食感が大好き!
こども達も、美味しい~*と大喜びでした。

「こ~んな大きな雪だるま作ったんだよ」 
なんて話を聞きながら、こども達とおやつtime。

私の小さなシアワセ。




 
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by akazukin-life | 2010-01-14 10:11 | おやつ

焼きショコラ

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先日、ABCクッキングの『1day Lesson 』に行って来ました。
この日のメニューは、しっとり焼きショコラ*
思った以上に簡単でビックリ。これなら、お家でも作れそうです。
担当の先生が優しくて(*´艸`)と~っても楽しいレッスンでした♪
教室まで遠いので入会は諦めていましたが、パパが「月に1回
くらいなら通ってもイイよ」と言ってくれました。ヤッタ~!
ケーキ&パンの基本を一から教えて貰って来ます☆
ちょっぴり遅いけど、夢に向かって頑張るぞ◯´∀`)oオォ~!
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by akazukin-life | 2010-01-11 15:46 | おやつ

お芋のお焼き

昨日は、おやつに『お芋のお焼き』を作りました。
うす切りにしたさつま芋をフライパンで焼き、砂糖とバターを
加えて出来上がり。仕上げにゴマも振ってみました。
外はカリカリ、中はホクホクですよ。
バターの香りが絶妙です♪
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by akazukin-life | 2009-11-26 11:02 | おやつ

マフィン&パンナコッタ

今月の子育てサロンは、『おやつの試食会』に決まりました。
メニューはコチラ→マフィンと、solaさんのカルピスパンナコッタです。
どちらも簡単で、と~っても美味しいですよ。
沢山の方に参加して頂けるとイイな~♬♬(。→∀←。)
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by akazukin-life | 2009-10-15 13:40 | おやつ

プロフィール

*あかずきん*
お菓子作りが大好き!
最近は、スイーツデコにハマってます。

*お父さん*
趣味はサーフィン。
休みの日は色んな所に連れて行ってくれる、子煩悩なパパ。

*カイト*
小学4年生の男の子。
泣き虫も少し治り、頼れるお兄ちゃんになりました。調子に乗りやすい所が悩みのタネ。

*ハート*
小学2年生の女の子。
運動神経バッチリ!優れた勘の持ち主。相変わらず、わがまま全開の姫です。

*レオン*
年長の男の子。
触れる物を全て壊してしまう。その名も『破壊王』。
恐るべし3番目。

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