3匹の子ブタ育児日記Ⅱ


hand made 大好き! 
by akazukin-life
プロフィールを見る
画像一覧

あかずきん風ゴーヤチャンプルー

残暑厳しい宮崎ですが、皆様いかがお過ごしですか?
この時期は、沢山のゴーヤを頂きます。
苦味をごまかす為にチョット工夫したら、こども達も食べて
くれましたよ♬♬(。→∀←。) コレで夏バテも解消かな?
c0163023_1526685.jpg

【2人分】
・ゴーヤ    1本
・ベーコン   ブロック100g
・卵       2個
・砂糖      大さじ1
・塩       適宜

【下準備】
・ゴーヤの種とわたを取り除く。この時、キレイにわたを取り除くと
 苦味が抑えられます。

・ベーコンを食べ易い大きさにカットする。

・卵に砂糖を加え混ぜ合わせておく。

【作り方】
①フライパンに油を敷き、ベーコンを炒める。

②焼き色が付いたら、ゴーヤと塩を加え更に炒める。
  ゴーヤがしんなりしたら蓋をして火を止め蒸らす。
  
③完全に冷めたら、再び火を入れる。
 フライパンが熱してから、一気に卵を加える。
 半熟の状態で火を止め出来上がり♪
  


※茹でるより、蒸らす方がゴーヤのシャキッとした食感が残ります。
 更に苦味も抑えてくれます。
 甘めの卵でとじるので、こども達にも好評でしたよ。
 是非、お試し下さい。

  
[PR]
by akazukin-life | 2009-08-28 16:03 | お料理

朝ごはん

今日の朝ご飯は、ホットケーキでした(*´艸`)
た~っぷり焼いてテーブルに並べると大喜びの子供たち。
たまには、こんな朝もイイよね♪
c0163023_12503033.jpg

[PR]
by akazukin-life | 2009-08-24 12:56 | おやつ

夏休みの宿題

先週みんなで、夏休みの作品を作りました。
レオンは、パパの職場の夏祭りで『金魚すくい』をした時の
絵を描きました。見づらいけど、金魚や風船、ちょうちんなど
細かく描いていましたよ。

カイトは、課題図書「きみの名前はエメラルド」の感想画を
描きました。今年は、ちょっと雑でした(笑)
それから、ペットボトルで「恐竜の貯金箱」を作りました。

ハートは、「いとしの犬ハチ」の感想画を描きました。
ホームで待つハチ・・・・のはずが、階段を描き忘れたそうです(笑)
また、描き足しておこうね。

みんな無事、宿題が完成したので、ご褒美に『シンケンジャーショー』
を見に行きました。一番喜んだのは、レオンだけどね(*´艸`)
それにしても、この日は暑かった。暑さで、パパは倒れる寸前でした(笑)
8月も残りわずかだと言うのに、まだまだ暑さ厳しい宮崎です(゚´Д`゚)゚。 
c0163023_1237331.jpg

[PR]
by akazukin-life | 2009-08-24 12:49 | 日々の事

楽しい夏休み

お盆休みも終わり、夏休みも終盤に差し掛かりました。
何とか宿題も終わりそうです(笑)

パパのお盆休みに、あちこちおでかけして来ました。
近所のプールに、ちょっと足を伸ばして遠くのプール。
お陰で3人とも、こんがり真っ黒に焼けました。
それから、カイトのリクエストで恐竜博物館と科学館へ行きました。
今年は忙しくて遠出は出来なかったけど、こども達は大喜びでした♬♬
写真下のこども達。スゴイ舌でしょ"(/へ\*)"))
コレね『モンスタースタンプキャンディ』を食べたんです。
体に悪そう~。こどもって、こんなの好きですよね(笑)

今日から、パパはお仕事。しばらく、土日休みもなさそうです。
あぁ~ (´Д`) 残りの夏休み、どこに連れて行こうかな・・・
c0163023_14453124.jpg

[PR]
by akazukin-life | 2009-08-17 15:01 | 日々の事

ありがとう

8月12日は、私の3?回目の誕生日でした。
パパから新しい食器とサシェ、それからローズヒップティを買って貰いました♪
コレ、私の癒しグッズです♬♬(。→∀←。)
ハート&レオンからは「おめでとう」を頂きました(*´艸`)ありがとネ。

カイトからは、沢山の『券』を貰いましたよ。

ごくらく券

おてつだい券

お母さんぐうたら券

最後のにウケました。いつか、ぐうたらさせて貰おうかな~♪
みんな、どうもありがとう。
c0163023_1435169.jpg

[PR]
by akazukin-life | 2009-08-17 14:44 | イベント

夏休みの宿題(ハート編)

ハートの『夏休みの工作』は、貯金箱に決定!
まず最初に、2人でた~っくさんパーツを作りました。
ゆずかふぇちゃんに型を沢山貰ったので・・・ラクちんでしたよ♪
数日後、パーツが固まったらデコ開始。
どこに置くかイメージてから、クリームを塗ったりパーツを置いたり
気分はパティシェ♬♬(。→∀←。) と~っても楽しそうでしたよ。
パーツは、少しお手伝いしたけど、デコは全てハートがしました。
姫系の可愛い貯金箱が出来たね☆
c0163023_14133036.jpg

[PR]
by akazukin-life | 2009-08-17 14:15 | 日々の事

毎日大忙し!

今月末に、自治会の『十五夜祭』を開催する事になりました♪
今年はパパが自治会長なので、準備で大忙しです"(/へ\*)"))
私は、チケット作成やプレゼント購入の担当。
参加者約300名。大勢集まるイベントの準備って大変なんですね。
毎日、計算・・・計算・・・計算。数字に弱いので頭が爆発しそう(笑)

でも、今年は う~んと楽しんで貰えるよう色々と考えましたよ。
毎年恒例の焼きそば、地鶏の炭火焼、おにぎりの他に
かき氷と綿あめも作って貰います。それから、ヨーヨー釣りもしますよ。
綱引き大会に尻相撲大会、こども映画館など盛り沢山☆
保護者の方は大変だけど・・・きっと、こども達は喜んでくれるはず。

夏休み最後の土曜日。
こども達にとって、思い出に残る夜になりますように。

c0163023_189397.jpg

[PR]
by akazukin-life | 2009-08-09 18:09 | 日々の事

当たった!

先日、パパの職場で『夏祭り』がありました。
こども達は、金魚すくいに花火にと大喜び。
最後の抽選会で、なんと自転車が当たっちゃいました♪
ちょっぴり大きいので、パパ用にしようかな。
c0163023_17415477.jpg

[PR]
by akazukin-life | 2009-08-09 17:45 | 日々の事

侍カップ

今日は、空手の試合がありました。
が・・・・またまた、カイトが発熱。夕べまで元気だったのに。
どうやら、緊張すると熱を出してしまうタイプのようです(笑)
(そんな私も緊張のせいか、胃痛&腹痛で最悪(爆))
試合開始前には、なんとか回復し出場する事が出来ました。

まずは、組み手。
相手は青帯でしたが、まずまずの戦いでした。
1回戦敗退だったけど、良く頑張りました♬♬(。→∀←。)
(写真、赤の防具がカイトです)

次は、型。
1回戦は、カイトの圧勝。
2回戦も勝てたと思ったのに・・・判定負けでした。


また、来月の試合に向けて練習頑張ろうね♪
c0163023_13122437.jpg

頑張ったご褒美に、カイトのリクエストで『ボーリング』に
行きました。ガーター防止柵を付けて貰ってトライ!
意外とスペア続きのカイトでした。
試合中は顔が強ばっていたけど、いつの間にかニコニコ笑顔の
カイトに戻っていました。今日は、最後まで良く頑張ったね。
c0163023_1313148.jpg

[PR]
by akazukin-life | 2009-08-02 21:11 | 習い事

プロフィール

*あかずきん*
お菓子作りが大好き!
最近は、スイーツデコにハマってます。

*お父さん*
趣味はサーフィン。
休みの日は色んな所に連れて行ってくれる、子煩悩なパパ。

*カイト*
小学4年生の男の子。
泣き虫も少し治り、頼れるお兄ちゃんになりました。調子に乗りやすい所が悩みのタネ。

*ハート*
小学2年生の女の子。
運動神経バッチリ!優れた勘の持ち主。相変わらず、わがまま全開の姫です。

*レオン*
年長の男の子。
触れる物を全て壊してしまう。その名も『破壊王』。
恐るべし3番目。

ファン

ブログジャンル

画像一覧